W niedzielę, 21 września, w Cieszynie odbył się finał konkursu pieczenia strudla im. Kingi Iwanek-Riess. W tym wydarzeniu wzięły udział lokalne gospodynie, w tym Koło Gospodyń Wiejskich z Puńcowa, które zdobyły trzecie miejsce. Sukces ten podkreśla tradycyjne podejście uczestniczek do kuchni austriackiej, z której wywodzi się ta znakomita potrawa. Członkinie „Fajer Babek” planują już start w przyszłorocznej edycji konkursu, mając nadzieję na jeszcze lepszy rezultat.
Strudel przygotowany przez „Fajer Babki” zdobył uznanie, nie tylko potwierdzając umiejętności uczestniczek, ale także wskazując na ich zaangażowanie w kultywowanie lokalnych tradycji kulinarnych. W ramach konkursu gospodynie miały okazję uczestniczyć w warsztatach poświęconych tradycyjnemu wypiekowi, co z pewnością wpłynie na jakość ich przyszłych wypieków. Ten sukces z pewnością zachęci inne grupy do udziału w podobnych wydarzeniach.
Inicjatywa konkursu zainspirowała także seniorów z Goleszowa Równi do próby przygotowania własnej wersji tradycyjnego strudla. Choć nie zgłosili swojego wypieku do konkursu, podczas oficjalnego otwarcia Zielonej Przestrzeni w Goleszowie Równi mieli okazję zaprezentować swoje kulinarne osiągnięcia. Strudel stał się hitem poczęstunku, zdobywając uznanie gości, co tylko pokazuje, jak bogate i różnorodne są tradycje kulinarne regionu. Dalsze działania w tym kierunku mogą przynieść kolejne sukcesy w przyszłych edycjach konkursu.
Źródło: Urząd Gminy Goleszów
Oceń: Finał konkursu pieczenia strudla im. Kingi Iwanek-Riess
Zobacz Także
